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热点新闻:案例分析|好店不在好地址,拓客能力才是关键点!

+美业整店输出专业委员会+五大核心竞争力
美发店经营管理混乱的原因

中国美发行业从来不缺人才,单打独斗全是好手,但一但上升为团队,便会出现系统性问题。类似于中国体育,单人项目大多是世界级水平,像乒乓球,人越多的项目水平越糟糕,如足球。中国人从来不缺小聪明,缺的是系统性、科学性和理性。

   美发店管理混乱的原因

  中国美发行业从来不缺人才,单打独斗全是好手,但一但上升为团队,便会出现系统性问题。类似于中国体育,单人项目大多是世界级水平,像乒乓球,人越多的项目水平越糟糕,如足球。中国人从来不缺小聪明,缺的是系统性、科学性和理性。

  那么,中国美发店为什么无法卓越甚至难以优秀呢?在小编看来,原因并不复杂,主要在于三个方面:

  1、搞不懂状况所以无法决策;

  2、攒不了积累所以无法进步;

  3、不理解顾客所以行动盲目;

  一、搞不懂状况所以无法决策

  美发店管理者很大程度上缺乏一套系统性的工具,使其可以清晰的了解美发店运作的各环节。管理者之所以能够决策,一要有充分的信息,二要有专业的知识,三要有经验和悟性。

  如果业务不专、信息不畅,当然做出的决策就会不准确。没有公共信息平台,所有的信息都分布在不同人的脑袋里。这样就无法形成精准的诊断。

  经常看到发廊开会议,一大堆人不停的开会,不停的沟通,然后再去决策。

  谁能相信开会上报告的数据都是准确的呢?

  谁又能相信基于未必准确的信息当场做出的决策又一定是英明的呢?

  谁又相信不英明的决策对发廊发展能起到什么作用呢?

  根源在于基础信息,基础信息其实就来源自一线助理和设计师反馈来的和客人满意度表现的一些关键数字,而往往发廊管理者经常会忽视这些数据的存在。

  二、形不了积累所以无法进步

  很多美发店总是喜欢一而再、再而三的犯同样的错误,不是愿意犯错误,而是发廊没有一套机制保证错误不重犯,我们经常会发现发廊里一些谁都看的见的错误几乎时时在发生。

  根源在于,昨天的成功和前天的失败都没有记录在案,也许结果记录在案了,但过程和原因并没有记录在案,这样连当事人都没有对成败有深刻的认识,谁还敢指望他人能够吸取成败底层的原因呢?

  记录在案不是指著书立说,而是指发廊要不断的通过错误汲取经验优化流程。发廊管理者太喜欢人治,喜欢人治的原因是没有法制,没有法制的原因是法制不健全只好人治。

  看似悖论的观点包涵着发廊管理者急功近利、不善积累的劣根性。只管当前的盈利没有考虑长期的发展,没有形成制度,没有固化流程,没有工作模板,只有灵活和小聪明。

  三、不理解顾客所以行动盲目

  再看各位美发店老板有几个真正调研过顾客需求,并且通过一系列科学手段来甄别过顾客需求?

  人人都知道顾客是上帝,那是因为顾客带着钱包,如果顾客没有钱包那么一定是连乞丐都不如的。很多发廊喜欢打着重视顾客的幌子去骗顾客的钱。

  发廊真正的价值在于能够解决顾客的某种需求,发廊最需要其实是给顾客一个花钱的理由,如果你连顾客真正需要什么都不知道,你如何能保证发廊的服务能得到顾客的接受呢?

  顾客需求确认和甄别是一项技术,缺乏了对消费者的深入研究,成本和利润划等号的可能性也越大。只有找对了顾客的需求,才能避免盲目行动,“做正确的事情”永远比“正确的做事情”更有难度也更有价值。

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